Por decreto, no podrán salir del país la costilla, la falda, el matambre, la tapa de asado, el vacío, la nalga y la paleta.
El Gobierno Nacional, mediante decreto, prohibió la exportación hasta fin del 2023 de siete cortes de carne que, según ellos, son los principales cortes parrilleros y son los que tienen mayor demanda en el mercado argentino.
De acuerdo al decreto, que fue publicado en el Boletín Oficial, los cortes que no podrán salir del país son: Costilla, con o sin hueso, Falda, Matambre, Tapa de asado, Vacío, Nalga y Paleta.
Esta medida se tomó al vencer las restricciones dispuestas en mayo del año pasado. Los productores podrán exportar ahora solo vaca conserva, toros y huesos con carne que sean derivadosd el desposte.