La cooperativa láctea enfrenta deudas millonarias, caída productiva y reclamos salariales. El gremio denunció ocho meses sin pagos a trabajadores.
La crisis de SanCor sumó un nuevo capítulo crítico luego de que la histórica cooperativa láctea presentara formalmente su pedido de quiebra, según informaron fuentes gremiales y del gobierno de Santa Fe.
La empresa, una de las marcas más emblemáticas de la industria alimentaria argentina, atraviesa un proceso de deterioro sostenido desde hace años y ya se encontraba en concurso preventivo de acreedores desde 2025.
Deuda millonaria y fuerte caída productiva
De acuerdo con datos judiciales y reportes recientes, SanCor mantiene un pasivo cercano a los U$S 185 millones, con más de 1.500 acreedores involucrados.
El impacto también se refleja en la operación diaria. La firma pasó de procesar alrededor de 4 millones de litros de leche por día en sus mejores años a menos de 500 mil litros en la actualidad.
En los últimos años, además, se desprendió de activos y marcas tradicionales como Las Tres Niñas, en un intento por sostener la actividad.
Reclamo gremial
Desde la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) señalaron que la compañía adeuda ocho meses de salarios, aguinaldos e incumplimientos vinculados a aportes sociales y cobertura médica.
El gremio sostuvo que la quiebra podría abrir una nueva instancia para preservar puestos laborales y reorganizar la estructura productiva de la empresa.
Qué pasa en Córdoba
SanCor mantiene actualmente plantas activas en Devoto, Balnearia y La Carlota, en territorio cordobés, donde la situación también genera incertidumbre entre trabajadores y proveedores.
Hasta el momento, la cooperativa no difundió una postura pública oficial tras conocerse la presentación judicial.
